Die Aachener Küche vereint herzhaften Genuss mit süßen Versuchungen. Während deftige Gerichte wie „Öcher Suurpohl“ (Aachener Sauerbraten) die herzhafte Seite repräsentieren, ist die Stadt vor allem für ihre berühmten Aachener Printen bekannt – ein würziges Gebäck mit Tradition. Auch der „Poschweck“, ein süßes Osterbrot mit Mandeln und Rosinen, gehört zu den regionalen Spezialitäten. Ob bodenständige Hausmannskost oder feine Backkunst – die Aachener Küche verbindet Geschichte und Genuss auf einzigartige Weise.